ELEVAGE

sourires des rizières, Eric Ythier, Vietnam-humanitaire-aide-enfants-éducation-agriculture-don-ONG
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sourires des rizières, Eric Ythier, Cambodge-humanitaire-aide-enfants-éducation-agriculture-don-ONG
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Vache

Cochon

Canard

Poule

sourires des rizières, Eric Ythier, Vietnam-humanitaire-aide-enfants-éducation-agriculture-don-ONG

Buffle d'eau

C'est l'animal d'élevage le plus économique.

D'un faible coût et se reproduisant rapidement, il apporte un complément financier faible mais rapide et peut bien sûr servir à l'alimentation  de la famille.

Il est malheureusement sensible aux "coups de chaleur".

Il est attribué pour la première expérience d'élevage de la famille.

Coût : 5,00 euros.

Plus cher mais d'un meilleur rapport financier, il est confié aux personnes ayant déjà élevé avec succès des poules.

C'est un allié efficace dans les rizières car il consomme des parasites du riz, détruit des mauvaises herbes, enrichit l'eau avec ses déjections et aère le sol en fouillant la terre.

Coût : 8,00 euros.

 

C’est incontestablement l’animal qui offre le meilleur rapport qualité / prix.

Facile et économique à nourrir, se reproduisant rapidement, il améliore vite les revenus ou la ration alimentaire de ses propriétaires.

De plus, il fournit un fumier précieux aux agriculteurs, remplaçant biologiquement les engrais chimiques.

Coût : selon son poids, 3,00 euros/kilo soit environ 15 euros pour un porcelet.

La vache n’est attribuée qu’à une famille ayant déjà fait ses preuves dans l’élevage d’un cochon.

Elle nécessite de lui fournir beaucoup d’herbe, il faut donc posséder une surface enherbée conséquente ou passer du temps à lui fournir sa ration quotidienne.

Les naissances et la vente des veaux apporteront une augmentation considérable des revenus.

Le fumier constituera un excellent et copieux engrais pour améliorer les cultures.

Coût : 300,00 euros.

C’est le tracteur écologique des rizières.

Sa puissante musculature est mise à contribution pour effectuer tous les travaux agricoles, mais il peut être aussi consommé, notamment au Laos où l’on se régale de sa viande et de sa peau.

D’un coût important, nous l’attribuerons après une étude approfondie des dossiers de demandes.

Plusieurs critères sont impératifs, il faut avoir : des compétences, de la place, un point d’eau et des volumes importants de nourriture, critères qui sont rarement réunis au sein des familles visées par notre aide.

Coût : de 400,00 à 700,00 euros.

Tous les animaux sont attribués gracieusement aux familles. Néanmoins, l’association leurs demande, en guise de contrepartie, de lui donner un ou plusieurs petits (selon le type d'animal) à l’occasion des premières naissances.

A titre d’exemple, lorsqu’une vache est donnée à des paysans, le second veau qui naîtra sera récupéré par l’association, qui l'attribuera à une nouvelle famille. Le "contrat" est finalisé !

Les prix sont donnés à titre indicatif, ils varient de façon importante selon, la période d’achat, le pays et la région.

Projet "Elevage"

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C’est le second grand projet que nous souhaitons mettre en œuvre en Asie du Sud-Est ;

démarrer une activité d’élevage extensif de canards dans un petit village à l’ouest du Cambodge, dans les environs de Pailin.

 

Pour cette réalisation il nous faudra creuser une grande mare, forer un puits, construire un local ceinturé de clôtures et fournir les petits matériels et animaux nécessaires au lancement de l’activité.

Le volume d’eau stocké permettra également l’arrosage des potagers et l’élevage de petits poissons qui seront directement consommés.

Le projet est en phases, de concertation avec les familles et de chiffrage.

 

Cet élevage devrait permettre une autosuffisance alimentaire pour de nombreuses familles.

 

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